Panduan Lengkap Memilih Oleh-Oleh Khas Medan Tahan Lama untuk Dibawa Pulang

By Nadia

May 15, 2025

In Makanan Khas Daerah

Panduan Lengkap Memilih Oleh-Oleh Khas Medan Tahan Lama untuk Dibawa Pulang

Medan, kota yang kaya akan budaya dan kuliner, menawarkan beragam oleh-oleh yang menggugah selera. Namun, memilih oleh-oleh khas Medan yang tahan lama untuk dibawa pulang bisa jadi tantangan tersendiri. Anda tentu ingin buah tangan yang Anda bawa tetap segar dan nikmat saat tiba di tujuan, bukan? Artikel ini akan menjadi panduan lengkap bagi Anda dalam memilih oleh-oleh terbaik dari Medan yang awet dan praktis untuk dibawa sebagai kenang-kenangan.

Mengapa Memilih Oleh-Oleh Tahan Lama Penting?

Saat berlibur atau bekerja di Medan, keinginan untuk membawa pulang kenangan manis dalam bentuk oleh-oleh tentu sangat besar. Akan tetapi, tidak semua makanan atau produk khas Medan cocok untuk perjalanan jauh. Memilih oleh-oleh khas Medan yang memiliki daya tahan lama akan menghindari risiko makanan basi, rusak, atau kehilangan cita rasanya. Selain itu, memilih oleh-oleh yang awet juga memudahkan proses pengepakan dan pengiriman, terutama jika Anda berencana mengirimkannya ke luar kota atau bahkan ke luar negeri.

Rekomendasi Oleh-Oleh Makanan Khas Medan yang Awet

Berikut ini adalah beberapa rekomendasi oleh-oleh makanan khas Medan yang terkenal dan memiliki daya tahan cukup lama, sehingga cocok untuk dibawa pulang:

Bika Ambon: Siapa yang bisa menolak kelezatan bika ambon? Kue berwarna kuning dengan tekstur berongga ini merupakan ikon oleh-oleh Medan. Pilih bika ambon dari toko-toko ternama yang menggunakan bahan-bahan berkualitas dan proses pembuatan yang higienis untuk memastikan daya tahannya. Bika Ambon yang baik biasanya bisa bertahan 3-4 hari di suhu ruangan dan lebih lama jika disimpan di lemari es.
Sirup Markisa: Medan terkenal dengan perkebunan markisanya. Sirup markisa Medan memiliki rasa asam manis yang segar dan cocok sebagai campuran minuman atau bahan dasar membuat kue. Pilih sirup markisa yang dikemas dalam botol kaca atau plastik yang rapat untuk menjaga kualitasnya. Sirup markisa bisa bertahan hingga berbulan-bulan jika disimpan dengan benar.
Kopi Sidikalang: Bagi pecinta kopi, Kopi Sidikalang adalah pilihan yang tepat. Kopi yang berasal dari daerah Sidikalang, Sumatera Utara ini memiliki aroma yang khas dan rasa yang kuat. Biji kopi atau kopi bubuk yang dikemas dalam kemasan kedap udara bisa bertahan cukup lama dan tetap segar saat diseduh di rumah.
Teri Medan: Teri Medan memiliki rasa gurih dan renyah yang khas. Olahan teri ini bisa dinikmati sebagai camilan atau lauk pendamping nasi. Pilih teri medan yang kering dan dikemas dalam wadah yang rapat agar tidak mudah lembek. Teri Medan bisa bertahan hingga beberapa minggu jika disimpan dengan benar.
Pancake Durian: Meskipun durian dikenal mudah rusak, pancake durian Medan yang dikemas dengan baik bisa menjadi pilihan oleh-oleh yang unik. Pastikan Anda membeli pancake durian yang dibekukan dengan baik dan dikemas dalam wadah kedap udara. Saat tiba di rumah, segera simpan pancake durian di dalam freezer agar tetap segar.
Manisan Buah: Manisan buah juga bisa menjadi pilihan oleh-oleh yang awet. Berbagai jenis buah seperti pepaya, mangga, dan kedondong diolah menjadi manisan dengan rasa manis dan asam yang menyegarkan. Pastikan manisan buah dikemas dalam wadah yang rapat dan disimpan di tempat yang kering.

Tips Memilih Bika Ambon Sebagai Oleh-Oleh Khas Medan

Bika Ambon adalah primadona oleh-oleh Medan. Agar Anda mendapatkan bika ambon yang berkualitas dan tahan lama, perhatikan beberapa tips berikut:

Pilih Toko yang Terpercaya: Beli bika ambon di toko-toko yang sudah terkenal dan memiliki reputasi baik. Toko-toko ini biasanya menjaga kualitas bahan baku dan proses pembuatan.
Perhatikan Tekstur dan Aroma: Bika ambon yang segar memiliki tekstur yang lembut, berongga, dan tidak terlalu basah. Aromanya juga harum dan khas.
Cek Tanggal Pembuatan: Pastikan Anda membeli bika ambon yang baru dibuat untuk memastikan kesegarannya.
Kemasan yang Baik: Pilih bika ambon yang dikemas dalam kotak atau wadah yang rapat untuk melindunginya dari benturan dan udara.

Cara Menyimpan Oleh-Oleh Makanan Agar Tahan Lama

Setelah memilih oleh-oleh yang tepat, cara penyimpanan juga sangat penting untuk menjaga kualitas dan daya tahannya. Berikut adalah beberapa tips umum untuk menyimpan oleh-oleh makanan:

Simpan di Tempat yang Kering dan Sejuk: Hindari menyimpan makanan di tempat yang lembap atau terkena sinar matahari langsung.
Gunakan Wadah Kedap Udara: Wadah kedap udara akan mencegah makanan terpapar udara dan kelembapan, sehingga lebih awet.
Simpan di Lemari Es atau Freezer: Beberapa jenis makanan, seperti bika ambon dan pancake durian, sebaiknya disimpan di lemari es atau freezer agar lebih tahan lama.
Perhatikan Tanggal Kadaluarsa: Selalu perhatikan tanggal kadaluarsa pada kemasan makanan dan konsumsi sebelum tanggal tersebut.

Alternatif Oleh-Oleh Khas Medan Selain Makanan

Selain makanan, Medan juga menawarkan berbagai macam kerajinan tangan dan produk unik yang bisa dijadikan oleh-oleh. Beberapa di antaranya adalah:

Kain Ulos: Kain Ulos adalah kain tradisional Batak yang memiliki motif dan warna yang khas. Kain ini bisa digunakan sebagai hiasan dinding, pakaian, atau aksesoris.
Ukiran Kayu: Medan juga terkenal dengan ukiran kayunya yang indah. Anda bisa menemukan berbagai macam ukiran kayu dengan motif tradisional Batak.
Batik Medan: Batik Medan memiliki motif yang unik dan berbeda dengan batik dari daerah lain. Anda bisa menemukan berbagai macam pakaian dan kain batik Medan.

Tips Membeli Oleh-Oleh di Medan dengan Bijak

Berikut adalah beberapa tips tambahan agar Anda bisa membeli oleh-oleh di Medan dengan bijak:

Buat Daftar Belanja: Sebelum pergi berbelanja, buatlah daftar oleh-oleh yang ingin Anda beli agar tidak kalap dan membeli barang yang tidak perlu.
Bandingkan Harga: Jangan terburu-buru membeli di toko pertama yang Anda temui. Bandingkan harga di beberapa toko untuk mendapatkan harga yang terbaik.
Tawar Harga: Jangan ragu untuk menawar harga, terutama jika Anda membeli dalam jumlah banyak.
Perhatikan Kualitas: Selalu perhatikan kualitas barang yang Anda beli. Jangan hanya tergiur dengan harga murah.
Bawa Tas Belanja Sendiri: Bawa tas belanja sendiri untuk mengurangi penggunaan kantong plastik dan lebih ramah lingkungan.

Kesimpulan: Temukan Oleh-Oleh Khas Medan Terbaik untuk Dibawa Pulang

Medan adalah surga bagi para pencinta kuliner dan pemburu oleh-oleh. Dengan panduan ini, Anda tidak perlu lagi bingung memilih oleh-oleh khas Medan yang tahan lama untuk dibawa pulang. Selamat berbelanja dan semoga perjalanan Anda di Medan menyenangkan!

Semoga artikel ini membantu Anda dalam memilih oleh-oleh terbaik dari Medan. Selamat menikmati keindahan dan kelezatan kota Medan! Dengan memilih oleh-oleh khas Medan, Anda tidak hanya membawa pulang kenangan, tetapi juga turut melestarikan budaya dan mendukung perekonomian lokal. Jadi, tunggu apa lagi? Segera rencanakan perjalanan Anda ke Medan dan bawa pulang oleh-oleh khas Medan yang tak terlupakan!